Entre garrigue et falaise
Ce samedi 6 juin 2020, vous êtes convié à une balade vigneronne sur le terroir calcaire du Roussillon, terre viticole catalane. La sortie s’effectue sur le village de Vingrau, à une trentaine de kilomètres de Perpignan. Vous foulerez une terre qui raconte les origines du monde tant elle est proche de Tautavel, terre de notre ancêtre il y a 450.000 ans.
Le lieu bénéficie d’un cadre fantastique avec cette cuvette protégée par ces impressionnantes falaises escarpées ! Si vous êtes tenté par la grimpette des pentes raides, notez l’adresse, vous y reviendrez sûrement pour y exprimer vos talents d’escaladeur. Le cirque de Vingrau et ses falaises sont réputés pour ce sport !
À la découverte du patrimoine et des vignes en fleurs
Vous sillonnerez pistes et petites routes de vignes au long de ce parcours de 4 à 5 km. Pensez à vous chausser confortablement, le terrain est vallonné. Pendant la balade, vous vous déplacerez au cœur des vignes. Ici, les ceps se nourrissent d’une terre aride et à cette époque de l’année, les grappes sont en fleurs.
Au cours de la randonnée d’environ 2 heures, vous découvrirez le charme du centre ancien du petit village, et celui de la chapelle Notre-Dame du Bon Conseil.
Vous emprunterez l’ancien chemin romain et vous apercevrez aussi des murettes en pierre et des casots. C’est ainsi qu’on nomme ces anciens cabanons qui semblent souvent posés en plein milieu des vignes. Autrefois, ils abritaient le paysan, ses outils et son animal. La plupart du temps, ils sont bâtis en pierres sèches ou en galets. Ils appartiennent au patrimoine catalan.
Toute la balade sera commentée. À la fin de la rando, l’histoire de Vingrau et la vie des vignerons n’auront plus de secret pour vous.
Après la rando, le réconfort !
Effectivement, après avoir bien marché et rempli vos yeux de panoramas spectaculaires, vous apprécierez une pause méritée. La visite guidée sera suivie d’une dégustation commentée. Trois vignerons vous parleront de leur métier et des différentes facettes de leur production. Vous les écouterez avec attention, séduit par leur histoire et leur passion qu’ils partageront avec vous.
Ils vous expliqueront comment apprécier le nectar issu de leurs vignes. Le terroir d’ici fournit des vins de caractère. Ce sont des vins rouges aux tannins puissants et complexes. Les vignerons vous guideront aussi pour distinguer les notes subtiles de fruits mûrs, de garrigue et d’épices qui se dégagent de ces vins.
C’est en buvant leurs paroles que vous dégusterez ces vins catalans, avec modération bien entendu.
Cette randonnée de vignes en caves vous offre l’occasion de découvrir un bout de la richesse du Roussillon. C’est une rencontre et un échange avec trois vignerons du cru dans un cadre magique. Alors, chaussez-vous confortablement, et en route pour une belle expérience vigneronne !
Informations pratiques :
- Attention : Réservation obligatoire
- Réservation et renseignements:
- Perpignan Méditerranée Tourisme
- Mail : infos@perpignanmediterraneetourisme.com
- Tel : +33 4 68 66 30 30
- Lieu : 66600-Vingrau
- Date : 6 juin 2020
- Horaires : 09h30 – 12h30
- Tarifs (Adultes seulement) : 15 €
- Départ : le lieu exact vous sera précisé lors de la réservation
Covid 19
Randonnée et dégustation sont réalisés dans le respect total des règles sanitaires.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
