{"id":1833,"date":"2018-02-19T09:23:30","date_gmt":"2018-02-19T08:23:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irouicome.com\/blog\/?page_id=1833"},"modified":"2019-08-22T09:11:30","modified_gmt":"2019-08-22T07:11:30","slug":"barcelone-nature-gastronomie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.irouicome.com\/blog\/pays-catalan\/lieux-a-decouvrir\/espagne\/barcelone-nature-gastronomie\/","title":{"rendered":"Barcelone, nature &#038; gastronomie"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb50&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row class=\u00a0\u00bbrow-flex\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/12&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb8730&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb7\/12&Prime;][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb2\/3&Prime;][vc_column_text]<strong>Nom<\/strong>\u00a0: Barcelone (Barcelona en Catalan)<br \/>\n<strong>Activit\u00e9s<\/strong>\u00a0: Tourisme, d\u00e9couvertes et activit\u00e9s culturelles<br \/>\n<strong>Sp\u00e9cialit\u00e9s<\/strong>\u00a0: Gastronomie catalane et manifestations culturelles<br \/>\n<strong>Les petits +<\/strong>\u00a0:\u00a0Activit\u00e9s et manifestations familiales toute l&rsquo;ann\u00e9e<br \/>\n<strong>Localit\u00e9<\/strong>\u00a0: Capitale \u00e9conomique et administrative de Catalogne, Catalogne Sud (Espagne)[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/3&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb2308&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row class=\u00a0\u00bbrow-flex\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2>Visiter Barcelone autrement<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row class=\u00a0\u00bbrow-flex\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text]Visiter Barcelone, ce n\u2019est pas que se rendre de mus\u00e9e en mus\u00e9e, c\u2019est aussi <strong>prendre le temps<\/strong>\u2026 Prendre le temps de s\u2019accorder une pause, de profiter de l\u2019instant et de l\u2019<strong>ambiance<\/strong> qu\u2019offre la ville. Boire un verre en terrasse, grignoter quelques <strong>tapas,<\/strong> s\u2019allonger \u00e0 l\u2019ombre d\u2019un arbre dans un des nombreux parcs de la ville \u00e0 l\u2019heure de la sieste\u2026 Autant de petites choses qui vous am\u00e8neront \u00e0 d\u00e9couvrir Barcelone diff\u00e9remment.<\/p>\n<p>Partir \u00e0 la d\u00e9couverte de ces \u00e9crins de verdure que sont les nombreux parcs que compte Barcelone, go\u00fbter \u00e0 la gastronomie locale et se laisser aller \u00e0 l\u2019oisivet\u00e9 d\u2019un bain de soleil sur plage, la combinaison parfaite pour un s\u00e9jour des plus agr\u00e9ables\u00a0!<\/p>\n<p>Du <strong>Parc Gu\u00ebll<\/strong>, \u00e0 la plage de la <strong>Barceloneta<\/strong>, suivez le guide pour un petit tour d\u2019horizon des atouts de la <strong>capitale Catalane<\/strong>\u00a0![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3&Prime;][vc_gmaps link=\u00a0\u00bb#E-8_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\u00a0\u00bb size=\u00a0\u00bb300&Prime;][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3&Prime;][vc_column_text]<\/p>\n<div class=\"shortcode\"><div id=\"wpc-weather-id-2102\" class=\"wpc-weather-id\" data-id=\"2102\" data-post-id=\"1833\" data-map=\"\" data-detect-geolocation=\"\" data-manual-geolocation=\"\" data-wpc-lat=\"\" data-wpc-lon=\"\" data-wpc-city-id=\"\" data-wpc-city-name=\"\" data-custom-font=\"\"><\/div><\/div>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2>Barcelone et ses parcs<\/h2>\n<p>Lorsqu\u2019on regarde une carte de Barcelone, on se rend vite compte que de nombreuses t\u00e2ches vertes agr\u00e9mentent le plan de la ville. Bien qu\u2019elle soit fortement urbanis\u00e9e, la m\u00e9tropole consacre des dizaines d\u2019hectares \u00e0 ses espaces verts. Certains de ses parcs sont d\u2019ailleurs mondialement connus, attirant chaque ann\u00e9e quantit\u00e9 de touristes. Entre Vieilles pierres et constructions modernes, voyons comment la nature subsiste au c\u0153ur de la capitale catalane.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Le Parc Gu\u00ebll<\/h3>\n<p>Symbole de Barcelone \u00e0 lui tout seul, ce parc est l\u2019\u0153uvre d\u2019<strong>Antoni Gaudi<\/strong>. Il est aujourd\u2019hui class\u00e9 au <strong>patrimoine mondial de l\u2019UNESCO<\/strong>.<\/p>\n<p>Le <strong>Modernisme<\/strong>, courant d\u00e9fendu par Gaudi, est visible \u00e0 chaque recoin o\u00f9 les yeux du visiteur peuvent se poser. La nature et les constructions s\u2019entrem\u00ealent (trait typique du courant moderniste) et s\u2019inspirent mutuellement. Les colonnes adoptent des formes de troncs d\u2019arbres, les fontaines arborent des c\u00e9ramiques multicolores flamboyantes, des animaux apparaissent \u00e7\u00e0 et l\u00e0 p\u00e9trifi\u00e9s\u2026 comme la fameuse \u00ab\u00a0salamandre\u00a0\u00bb faite de mosa\u00efques et de fa\u00efences cass\u00e9es (trencadis)\u00a0d\u2019une des fontaines du parc, que l\u2019on retrouve sur de nombreuses cartes postales\u00a0![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb2312&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Le <strong>trencadis<\/strong>, cet assemblage de morceaux de fa\u00efences est un des aspects facilement reconnaissables du travail de Gaudi. Les fameux bancs ondul\u00e9s qui se trouvent en haut du parc, en sont un parfait exemple. Dans cet ensemble, <strong>Gaudi a uni la nature et l\u2019architecture<\/strong>. Le c\u00f4t\u00e9 majestueux des constructions fondues dans la verdure, procure un sentiment particulier lorsqu\u2019on se prom\u00e8ne le long des all\u00e9es. Pens\u00e9e comme une cit\u00e9-jardin, l\u2019architecture y est totalement atypique, les couleurs \u00e9clatantes et les lignes droites presque inexistantes\u00a0!<\/p>\n<p>Toute visite de Barcelone se doit de passer par ce parc\u00a0! Vous n\u2019en reviendrez pas\u00a0![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Le Parc de la Ciutadella<\/h3>\n<p>17 hectares de verdure en plein centre de Barcelone\u00a0! \u00c0 la fa\u00e7on de New York et de son Central-Parc, le Parc de la Ciutadella est un vrai havre de paix au c\u0153ur de la belle catalane.<\/p>\n<p>Il a \u00e9t\u00e9 construit pour accueillir l\u2019<strong>exposition universelle de 1888<\/strong>. Situ\u00e9 dans la partie de la vieille ville, il offre le cadre parfait pour une sieste \u00e0 l\u2019ombre\u00a0! Les Barcelonais ont l\u2019habitude de s\u2019y retrouver pour profiter des premiers rayons de soleil.<\/p>\n<p>On y trouve le <strong>Zoo de Barcelone<\/strong> mais \u00e9galement le <strong>Parlement de Catalogne<\/strong> ainsi que le <strong>Mus\u00e9e d\u2019Art Moderne<\/strong>. Il est possible de s\u2019offrir une petite <strong>balade bucolique<\/strong> \u00e0 bord d\u2019une barque sur le plus grand bassin\u00a0! La meilleure fa\u00e7on de se rafra\u00eechir\u00a0!<\/p>\n<p>L\u00e0 encore, ce parc m\u00e9rite vraiment le d\u00e9tour. Une \u00e9tape que vous ne regretterez pas, surtout si le soleil est au rendez-vous\u00a0![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Le Parc de Montjuic<\/h3>\n<p>Il se situe sur la colline du m\u00eame nom et domine toute la ville. <strong>Une des plus belles vues de Barcelone<\/strong>\u00a0!<\/p>\n<p>On peut l\u2019atteindre soit \u00e0 pieds, soit en t\u00e9l\u00e9ph\u00e9rique. On y trouve entre autres le<strong> Palau Nacional<\/strong>, le <strong>Mus\u00e9e National de Catalogne<\/strong> (MNAC) ainsi que la <strong>Font Magica<\/strong> (fontaine magique)\u00a0! Cette derni\u00e8re date de pr\u00e8s d\u2019un si\u00e8cle et elle continue \u00e0 \u00e9merveiller le public la nuit venue. De magnifiques jeux de lumi\u00e8res mis en musique r\u00e9galent les spectateurs.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]On trouve \u00e9galement le <strong>jardin botanique<\/strong> de la ville, qui compte \u00e0 lui seul plus de 4000 esp\u00e8ces de v\u00e9g\u00e9taux. Un vrai moment de partage et de d\u00e9couverte en famille. \u00a0Si vous visitez Barcelone, prenez le temps de grimper au sommet de Montjuic, la <strong>vue sur la Costa Brava<\/strong> m\u00e9rite le d\u00e9tour\u00a0\u00e0 elle seule ![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Le Parc Joan Mir\u00f3<\/h3>\n<p>Surnomm\u00e9 <strong>Parc de l\u2019Escorxador<\/strong>, il se situe \u00e0 l\u2019ancien emplacement des abattoirs de la ville (escorxador en catalan).<\/p>\n<p>Situ\u00e9 dans le <strong>quartier de l\u2019Eixample<\/strong>, il occupe l\u2019\u00e9quivalent de 3 p\u00e2t\u00e9s de maison. Il offre la possibilit\u00e9 aux habitants de cette partie de la ville de profiter d\u2019un peu de verdure et de fra\u00eecheur. En son centre, une grande place est destin\u00e9e \u00e0 accueillir tous types de manifestations. Des all\u00e9es le sillonnent et offrent au promeneur un peu d\u2019ombre sous des pergolas. Une partie du parc est irrigu\u00e9e par un canal, pr\u00e8s de la statue de l\u2019artiste <strong>Mir\u00f3<\/strong>, haute de 22 m\u00e8tres et appel\u00e9e \u00ab\u00a0La femme et l\u2019oiseau\u00a0\u00bb. Au bout du parc, la <strong>Place d\u2019Espagne<\/strong> (Pla\u00e7a d\u2019Espanya) et son tumulte\u00a0! Le parc a \u00e9t\u00e9 inaugur\u00e9 en 1983, ann\u00e9e de la mort de l\u2019artiste.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb8736&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Ce parc est une parenth\u00e8se dans le b\u00eaton et permet aux habitants du quartier de profiter d\u2019un coin de verdure. Les Barcelonais adorent vivre dehors, mais les parcs ne sont pas les seuls endroits qu\u2019ils affectionnent\u2026 La plage est \u00e9galement un des nombreux atouts de Barcelone\u00a0![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb50&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2>Les plages barcelonaises<\/h2>\n<p>Qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019aller prendre un verre dans un des xiringuitos (paillote) en bord de mer, ou simplement d\u2019aller profiter d\u2019un bain de soleil, les plages de Barcelone voient d\u00e9filer Barcelonais pour profiter du sable\u00a0! C\u2019est un des atouts majeurs de la m\u00e9tropole\u00a0: la plage\u00a0! Plut\u00f4t les plages\u00a0!<\/p>\n<p>7 plages se partagent les 4 kilom\u00e8tres de c\u00f4te que compte la ville\u00a0![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_column_text]<\/p>\n<h3>La Barceloneta<\/h3>\n<p>Il s\u2019agit probablement de <strong>la plus fr\u00e9quent\u00e9e et la plus embl\u00e9matique<\/strong> de par sa position, \u00e0 proximit\u00e9 du centre-ville. En \u00e9t\u00e9, on y trouve de l\u2019animation jour et nuit\u00a0: sculpteurs sur sables, musiciens, jongleurs\u2026 Les spectacles improvis\u00e9s ne manquent pas\u00a0!<\/p>\n<p>\u00c0 noter la pr\u00e9sence d\u2019une biblioth\u00e8que \u00e0 ciel ouvert l\u2019\u00e9t\u00e9. \u00c0 tous ceux d\u00e9sireux d\u2019apprendre \u00e0 parler catalan, voil\u00e0 l\u2019occasion de s\u2019y mettre\u00a0![\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb8739&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Sant Sabastia<\/h3>\n<p>Elle aussi \u00e0 proximit\u00e9 du centre, elle est la plage <strong>la plus grande de la ville<\/strong>. Une multitude de bars et restaurants la bordent. On y trouve \u00e9galement de nombreux clubs nautiques d\u00e9di\u00e9s aux sports aquatiques. Si vous cherchez de l\u2019action en mer, c\u2019est ici qu\u2019il faut venir\u00a0!<\/p>\n<p>L\u00e0 encore, il y a de la vie jour et nuit sur cette plage en \u00e9t\u00e9.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Bogatell<\/h3>\n<p>Un peu plus \u00e0 l\u2019\u00e9cart du centre-ville, cette plage offre <strong>plus de tranquillit\u00e9<\/strong>. L\u2019endroit id\u00e9al pour disputer un match de beach-volley entre amis ou en famille\u00a0!<\/p>\n<p>Certes plus \u00e0 l\u2019\u00e9cart, cette plage est aussi <strong>plus propre<\/strong> que les plus occup\u00e9es.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Mar Bella<\/h3>\n<p>Cette plage est fr\u00e9quent\u00e9e par une <strong>population plus jeune<\/strong>. \u00c0 l\u2019image de <a href=\"https:\/\/www.irouicome.com\/blog\/pays-catalan\/lieux-a-decouvrir\/espagne\/sitges\/\"><strong>Sitges<\/strong><\/a>, elle est particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e de la <strong>communaut\u00e9 gay<\/strong>. Une partie est r\u00e9serv\u00e9e aux <strong>nudistes<\/strong>.<\/p>\n<p>De grandes f\u00eates y sont organis\u00e9es les dimanches d\u2019\u00e9t\u00e9\u00a0![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Nova Icaria<\/h3>\n<p>Il s\u2019agit de la <strong>plage familiale<\/strong> par excellence\u00a0! Bien plus calme que sa voisine la Barceloneta, c\u2019est l\u2019endroit id\u00e9al pour profiter d\u2019une journ\u00e9e en famille. Des <strong>aires de jeux<\/strong> accueillent petits et grands. Calme et d\u00e9tente y sont au rendez-vous\u00a0![\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb8742&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Playa del Llevant<\/h3>\n<p>La plus \u00e0 l\u2019Est de toutes les plages de la ville, mais aussi <strong>la plus r\u00e9cente<\/strong>. Elle n\u2019est accessible que depuis 2006.<\/p>\n<p>L\u00e0 encore, beach-volley et farniente sont au programme\u00a0![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Nova Mar Bella<\/h3>\n<p>Loin d\u2019\u00eatre la plus mignonne des plages (barre d\u2019immeuble juste derri\u00e8re), elle est n\u00e9anmoins <strong>la plus calme<\/strong>. Les familles avec des enfants viennent y profiter de la tranquillit\u00e9, loin du centre.<\/p>\n<p>Les plages et leurs atouts font de la ville une perle du bassin m\u00e9diterran\u00e9en. N\u00e9anmoins, un des aspects qui donne \u00e0 la m\u00e9tropole ses lettres de noblesses, c\u2019est bien la <strong>gastronomie catalane\u00a0<\/strong>![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2>La ville aux mille saveurs\u00a0!<\/h2>\n<p>On ne peut parler de Barcelone sans parler de gastronomie\u00a0![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row class=\u00a0\u00bbrow-flex\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb1753&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/6&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1510053487436{border-left-width: 2px !important;padding-top: 0px !important;border-left-color: #e07e1d !important;border-left-style: solid !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<strong>Le saviez-vous\u00a0?<\/strong><\/p>\n<p><em>Le mot \u00ab\u00a0tapas\u00a0\u00bb remonte \u00e0 l\u2019\u00e9poque o\u00f9 les rues n\u2019\u00e9taient pas goudronn\u00e9es.<\/em> Le passage r\u00e9p\u00e9t\u00e9 des v\u00e9hicules provoquait des nuages de poussi\u00e8re, d\u00e9rangeant les consommateurs en terrasse des bars. Pour \u00e9viter de retrouver de la poussi\u00e8re dans leurs verres, ces derniers demandaient un couvercle (una tapa). La plupart du temps, le patron donnait une soucoupe, parfois remplie de quelques grignotages\u2026 C\u2019est ainsi que le terme \u00ab\u00a0tapas\u00a0\u00bb est n\u00e9\u00a0![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Des fruits et des l\u00e9gumes gorg\u00e9s de soleil, des saveurs venues des terres comme de la mer, la cuisine catalane est aussi c\u00e9l\u00e8bre que les monuments du pays et les vieilles pierres qui les composent\u00a0!<\/p>\n<p>Impossible de passer par Barcelone sans en go\u00fbter la cuisine\u00a0! Depuis les <strong>tapas traditionnels<\/strong>, en passant par les plats plus sophistiqu\u00e9s de la cuisine mol\u00e9culaire du chef \u00e9toil\u00e9 <strong>Ferran Adri\u00e0<\/strong>, mille saveurs attendent les gourmands.<\/p>\n<p>Voici quelques-unes des gourmandises pour lesquelles vous pourrez vous laisser aller\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Pa amb tom\u00e0quet (pain tomate)\u00a0: Il s\u2019agit d\u2019une tartine de pain frott\u00e9e d\u2019ail et de tomate, g\u00e9n\u00e9ralement assaisonn\u00e9e avec un filet d\u2019huile d\u2019olive et une pointe de sel<\/li>\n<li>Patatas Bravas\u00a0: Pas de sortie tapas, sans ses patates frites si c\u00e9l\u00e8bres\u00a0!<\/li>\n<li>Cal\u00e7otada\u00a0: Petits oignons brais\u00e9s. Une fois pel\u00e9s, on les trempe dans une sauce romanesco.<\/li>\n<li>Escalivada\u00a0: Sp\u00e9cialit\u00e9 \u00e0 base d\u2019oignons, de poivrons, de tomates et d\u2019aubergines grill\u00e9s au four (\u00e9videmment arros\u00e9s d\u2019huile d\u2019olive\u00a0!).<\/li>\n<li>Viandes\u00a0: Le porc tient une place particuli\u00e8re. Le fuet, la charcuterie (embutidos), le boudin (butifarra), mais \u00e9galement le jambon sont des incontournables. L\u2019agneau est \u00e9galement tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9.<\/li>\n<li>Poissons et fruits de mer\u00a0: L\u00e0 encore, la cuisine catalane fait la part belle aux produits de la mer. Mariscos (coquillages), parillada (grillade de poisson), ou encore pa\u00eblla agr\u00e9ment\u00e9e de gambas et de crevettes\u2026 Avis aux amateurs de saveurs iod\u00e9es\u00a0!<\/li>\n<li>La cr\u00e8me catalane\u00a0: Ce dessert se retrouve au-del\u00e0 des fronti\u00e8res du pays\u00a0!<\/li>\n<li>Mel i m\u00e0to\u00a0: Fromage frais de brebis accompagn\u00e9 de miel\u00a0! Parfois agr\u00e9ment\u00e9 de quelques noix, ce dessert simple r\u00e9gale tout le monde.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]On pourrait encore citer la <strong>cargolade catalane<\/strong> (escargots), ou encore les <b>rousquilles<\/b>\u00a0(petits g\u00e2teaux), mais la cuisine catalane est tellement riche qu\u2019il est difficile d\u2019en dresser un inventaire exhaustif\u00a0!<\/p>\n<p>Outre de magnifiques visites, Barcelone offre \u00e0 qui veut bien le d\u00e9couvrir, tout cet h\u00e9ritage culturel catalan, aussi pr\u00e9sent dans l\u2019assiette que dans le c\u0153ur des catalans\u00a0! \u00c0 n\u2019en pas douter, la capitale catalane poss\u00e8de bien des tr\u00e9sors \u00e0 partager\u00a0![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]D\u00e9couvrez Barcelone la traditionnelle (Histoire &amp; quartiers), <a href=\"https:\/\/www.irouicome.com\/blog\/pays-catalan\/lieux-a-decouvrir\/espagne\/barcelone-traditionnelle\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">suivez le guide<\/a>\u00a0![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\"50\"][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row class=\"row-flex\"][vc_column width=\"5\/12\"][vc_single_image image=\"8730\" img_size=\"full\" alignment=\"center\"][\/vc_column][vc_column width=\"7\/12\"][vc_row_inner][vc_column_inner width=\"2\/3\"][vc_column_text]Nom\u00a0: Barcelone (Barcelona en Catalan) Activit\u00e9s\u00a0: Tourisme, d\u00e9couvertes et activit\u00e9s culturelles Sp\u00e9cialit\u00e9s\u00a0:&hellip;","protected":false},"author":2,"featured_media":2312,"parent":1694,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.irouicome.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1833"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.irouicome.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.irouicome.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irouicome.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irouicome.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1833"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.irouicome.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1833\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11033,"href":"https:\/\/www.irouicome.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1833\/revisions\/11033"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irouicome.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1694"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irouicome.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.irouicome.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}