{"id":10497,"date":"2019-04-24T13:50:51","date_gmt":"2019-04-24T11:50:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irouicome.com\/blog\/?p=10497"},"modified":"2019-04-27T08:20:54","modified_gmt":"2019-04-27T06:20:54","slug":"artichaut-sainte-marie-la-mer-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.irouicome.com\/blog\/artichaut-sainte-marie-la-mer-2019\/","title":{"rendered":"Chaud, Show, chaud, l\u2019Artichaut ! Sainte-Marie-la-Mer – 1er mai 2019"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Comme chaque ann\u00e9e le 1er<\/sup> mai<\/strong>, rendez-vous sur le Front de Mer \u00e0 Sainte-Marie-la-Mer<\/strong>, \u00e0 18km de Perpignan<\/u><\/strong><\/a>.\u00a0De 8 \u00e0 18h<\/strong>, on fait la f\u00eate \u00e0 l\u2019artichaut sous toutes les coutures<\/strong>\u00a0! Ce chouette l\u00e9gume, tout vert ou violet, tout rond ou conique, seul ou en bouquet, mais qui poss\u00e8de dans tous les cas un vrai c\u0153ur<\/strong> qui fond, je ne vous dis que \u00e7a\u00a0! C\u2019est une tradition, surtout au Pays Catalan<\/u><\/strong><\/a>. Cette ann\u00e9e, venez f\u00eater la 26\u00e8me<\/sup> \u00e9dition<\/strong>\u00a0de la \u00ab\u00a0F\u00eate de l\u2019Artichaut\u00a0\u00bb<\/strong> dans la r\u00e9gion salanquaise r\u00e9put\u00e9e pour ce l\u00e9gume<\/strong> ![\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb10580″ img_size=\u00a0\u00bbmedium\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

La f\u00eate de l\u2019Artichaut\u00a0: un grand march\u00e9 de producteurs locaux<\/h2>\n

Le Baladoir en Front de Mer<\/strong> accueille tous les stands des producteurs de pays. Le roi du jour, l\u2019artichaut, tr\u00f4nera sur les \u00e9tals du stand des Jeunes Agriculteurs de Salanque<\/strong>. Vous en trouverez de toutes les sortes et pourrez les d\u00e9guster chauds comme froids, un pur d\u00e9lice\u00a0! Ils c\u00f4toieront les autres producteurs qui viendront vous pr\u00e9senter leurs produits\u00a0: huiles d\u2019olive, charcuterie, vins, fromages, miel, confitures, etc., tout pour vous faire saliver.\u00a0Les artisans locaux<\/strong> ne seront pas en reste et vous proposeront aussi leurs r\u00e9alisations.[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb10583″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

La f\u00eate de l\u2019Artichaut, c\u2019est aussi des animations festives pour tous<\/h2>\n

Comme toute f\u00eate rituelle, les animations traditionnelles<\/strong> seront au rendez-vous\u00a0: Bandas, Sardanes<\/u><\/strong><\/a>, Castells<\/u><\/strong><\/a>, & Cie seront de la partie.<\/p>\n

Vous aurez aussi rendez-vous avec la musique, des spectacles de rue, de la danse, des jeux gonflables<\/strong> pour la plus grande joie des petits !<\/p>\n

Et pensez \u00e0 chausser vos vigatanes<\/u><\/strong><\/a>, pour la sardane bien s\u00fbr, mais aussi pour vous entrainer \u00e0 l\u2019animation Top du jour\u00a0: Le Lancer d\u2019Espadrilles<\/strong> ! Ce concours est r\u00e9alis\u00e9 au profit de l\u2019Association \u00ab\u00a0Aziza, le sourire d\u2019Ange\u00a0\u00bb<\/strong> qui \u0153uvre pour la lutte contre le cancer de l\u2019enfant.[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb3450″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Et bien s\u00fbr, de l\u2019artichaut \u00e0 toutes les sauces<\/h2>\n

Pour l\u2019occasion, les restaurateurs de Sainte-Marie-la-Mer cuisineront l\u2019artichaut frais de pays froid ou chaud, en entr\u00e9e ou en plat, et m\u00eame en dessert, si, si\u00a0! Ils y mettront tout leur savoir-faire et leur cr\u00e9ativit\u00e9. Vous vous en l\u00e9cherez les babines et vos papilles n\u2019en reviendront pas\u00a0! Pour obtenir les menus des restaurants et vous faire saliver par avance, c\u2019est ici\u00a0: http:\/\/www.saintemarielamer.fr\/2019\/affichemenusarti.pdf<\/a><\/p>\n

Sachez que certains menus sont servis toute une semaine\u00a0durant ! Qu\u2019on se le dise\u00a0![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Sans oublier un repas de cl\u00f4ture<\/h2>\n

Pour terminer cette agr\u00e9able journ\u00e9e vous pourrez prendre ensemble un repas de cl\u00f4ture convivial. Vous \u00eates invit\u00e9 \u00e0 faire menu commun autour d\u2019une Pa\u00eblla accompagn\u00e9e d\u2019un verre de sangria<\/strong> et d\u2019un dessert, \u00e7a se passe \u00e0 la salle communale. Inscription conseill\u00e9e.[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb4055″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Un peu de culture \u2026 sur l\u2019artichaut pour alimenter vos conversations pendant les repas<\/h2>\n

La carxofa <\/strong>(artichaut en Catalan)<\/em>, plante potag\u00e8re m\u00e9diterran\u00e9enne, est originaire d\u2019Italie et est devenue une culture r\u00e9put\u00e9e du Pays Catalan. A tel point que l\u2019artichaut du Roussillon<\/u><\/strong> <\/a>poss\u00e8de son une Indication G\u00e9ographique Prot\u00e9g\u00e9e (IGP) depuis 2015<\/strong>\u00a0!<\/p>\n

50 communes des Pyr\u00e9n\u00e9es-Orientales<\/strong> produisent des artichauts du Roussillon IGP<\/strong> dont la vari\u00e9t\u00e9 la plus cultiv\u00e9e est \u00ab\u00a0le Blanc hy\u00e9rois<\/strong>\u00a0\u00bb, improprement appel\u00e9 \u00ab\u00a0Macau\u00a0<\/em>\u00bb. Cette vari\u00e9t\u00e9 est unique, elle ne se cultive qu\u2019ici, dans le d\u00e9partement. Quatre autres vari\u00e9t\u00e9s partagent l\u2019IGP et poussent aussi sur les terres catalanes\u00a0: le \u00ab\u00a0Calico<\/em>\u00a0\u00bb, le \u00ab\u00a0Pop Vert<\/em>\u00a0\u00bb, le \u00ab\u00a0Salambo<\/em>\u00a0\u00bb et le \u00ab\u00a0Violet VP 45<\/em>\u00a0\u00bb. On le savait bien que les Catalans, derri\u00e8re leur grande fiert\u00e9 cachaient en fait un c\u0153ur d\u2019artichaut<\/strong>\u00a0![\/vc_column_text][vc_media_grid gap=\u00a0\u00bb10″ grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1556344614362-c6b15bf3-c916-9″ include=\u00a0\u00bb10586,10589,10592″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Alors, en ce joli mois de mai, le jour du muguet, et pour marquer le d\u00e9but de la saison estivale, venez f\u00eater l\u2019artichaut en famille<\/strong>. C\u2019est la promesse d\u2019une journ\u00e9e printani\u00e8re bien agr\u00e9able pour fl\u00e2ner en bord de mer, go\u00fbter, d\u00e9guster et vous amuser autour de cette plante potag\u00e8re m\u00e9diterran\u00e9enne, produit phare du jour, l\u2019artichaut.<\/p>\n

Bonne journ\u00e9e, festive et gourmande\u00a0!<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_media_grid element_width=\u00a0\u00bb3″ grid_id=\u00a0\u00bbvc_gid:1556345736346-35a6924e-57e6-9″ include=\u00a0\u00bb10595,10598,10604,10601″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Journ\u00e9e<\/u><\/strong><\/u><\/p>\n