{"id":17535,"date":"2019-09-10T10:34:25","date_gmt":"2019-09-10T08:34:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irouicome.com\/blog\/?p=17535"},"modified":"2019-09-10T10:34:57","modified_gmt":"2019-09-10T08:34:57","slug":"randonnee-vignes-caves-baixas-calce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.irouicome.com\/blog\/randonnee-vignes-caves-baixas-calce\/","title":{"rendered":"Randonn\u00e9e \u00ab de Vignes en Caves \u00bb de Baixas \u00e0 Calce le samedi 14 septembre 2019"},"content":{"rendered":"

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5\u00e8me<\/sup> rando \u00ab\u00a0de Vignes en Caves\u00a0\u00bb au c\u0153ur de 2 villages typiques Catalans<\/h2>\n

Dans le cadre de Perpignan Ville europ\u00e9enne du Vin 2019<\/u><\/strong><\/a>, et pour sa 5\u00e8me<\/sup> \u00e9dition<\/strong> depuis avril 2019, les randonn\u00e9es \u00ab\u00a0de Vignes en Caves\u00a0\u00bb<\/strong> vous convient \u00e0 d\u00e9couvrir les vignes de Baixas <\/strong>et de Calce.<\/strong> Une belle rando au moment crucial des vendanges<\/strong>\u00a0![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb9449″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Baixas,<\/strong> charmant village m\u00e9di\u00e9val du X\u00e8me<\/sup> si\u00e8cle, se situe dans l\u2019arri\u00e8re-Pays Catalan<\/u><\/strong><\/a>. Tr\u00e8s pittoresque, c\u2019est l\u2019un des plus anciens du Roussillon<\/u><\/strong><\/a>. Il se situe \u00e0 une dizaine de km de Perpignan<\/u><\/strong><\/a>, entre la T\u00eat<\/strong> et l\u2019Agly<\/strong>. L\u2019Agly <\/strong>sert de fronti\u00e8re au nord de Calce<\/strong>, et \u00e0 peine 7km s\u00e9parent les 2 villages qui sont reli\u00e9s par la D18.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb9981″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Calce<\/strong> est un petit village qui, du haut de son promontoire rocheux sur lequel il s\u2019accroche, contemple tout le territoire de Perpignan M\u00e9tropole<\/strong>. Il occupe ainsi une situation strat\u00e9gique entre la campagne de Rivesaltes<\/u><\/strong><\/a> et les Corbi\u00e8res catalanes<\/strong>. Et il tient beaucoup \u00e0 ce c\u00f4t\u00e9 village un peu recul\u00e9, pas tr\u00e8s connu des Catalans, un peu isol\u00e9, au calme.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb14552″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Viticulture et traditions<\/h2>\n

Les 2 villages tirent leur profit de la viticulture<\/strong>, c\u2019est leur activit\u00e9 principale. Vous ne le savez peut-\u00eatre pas, mais sachez que Baixas <\/strong>est le 1er<\/sup> producteur de <\/strong>Rivesaltes<\/strong>, ce vin doux naturel<\/strong> qui fait la r\u00e9putation de la r\u00e9gion ![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb12865″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]La rando guid\u00e9e de ce 14 septembre<\/strong> va vous emmener pendant environ 2 heures<\/strong> \u00e0 la d\u00e9couverte de ces vignobles. Vous vous dirigerez vers le Crest Petit<\/strong>. L\u00e0, les vignerons ont r\u00e9implant\u00e9 les 7 ha qui dominent Baixas<\/strong>. Ils ont reproduit la mosa\u00efque typique de l\u2019arri\u00e8re-pays viticole m\u00e9diterran\u00e9en<\/strong>. Ils adorent leur paysage et en respectent jusqu\u2019\u00e0 l\u2019apparence. C\u2019est donc un v\u00e9ritable puzzle de vignes, bosquets de ch\u00eanes verts et oliviers qui a \u00e9t\u00e9 reconstitu\u00e9. M\u00eame les champs ont \u00e9t\u00e9 refleuris. Ici, les anciens murets de pierre s\u00e8che<\/strong> ont \u00e9t\u00e9 restaur\u00e9s, de m\u00eame que la cabane de pierre que l\u2019on nomme \u00ab\u00a0orry\u00a0\u00bb.<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb12862″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb17540″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Randonn\u00e9e de vignes en caves = Plaisir des yeux et des papilles<\/h2>\n

Tout au long de la rando, vous serez \u00e9merveill\u00e9 par le panorama qui s\u2019offre \u00e0 vous<\/strong>. C\u2019est \u00e9poustouflant, vous dominerez la plaine du Roussillon<\/strong> qui file vers la M\u00e9diterran\u00e9e<\/strong> et vous sentirez le c\u00f4t\u00e9 apaisant de la montagne et de ses premiers sommets que vous apercevrez.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb10172″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Cette belle balade ap\u00e9ritive se terminera de fa\u00e7on conviviale, avec une d\u00e9gustation des vins d\u2019ici (d\u2019aqu<\/em><\/strong>\u00ed en Catalan)<\/em><\/strong> en pleine nature.<\/p>\n

Alors, en cette p\u00e9riode de rentr\u00e9e et de reprise d\u2019activit\u00e9, prenez le temps d\u2019une rando sympa. Promenez-vous au c\u0153ur des vignes au moment o\u00f9 leurs fruits gorg\u00e9s du soleil catalan sont pr\u00eats \u00e0 se faire cueillir<\/strong> pour se transformer en breuvage appr\u00e9ci\u00e9 de toutes les tables.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb17543″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Bonne promenade et bonne d\u00e9gustation\u00a0!<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Attention, la r\u00e9servation est obligatoire\u00a0!<\/strong> Pensez \u00e0 vous \u00e9quiper de chaussures confortables et pr\u00e9voyez de l\u2019eau, le terrain grimpe, mais le panorama et la d\u00e9gustation qui vous attendent m\u00e9ritent bien quelques efforts.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Informations pratiques<\/u>\u00a0:<\/h3>\n