Les Cerises de Céret
Venez fêter la 25ème édition de la fête de la cerise ! Vous savez, ce petit fruit rouge et dodu qui annonce que le printemps est bien installé, et que l’été n’est pas loin de pointer son nez !
Ce trésor rouge catalan est célébré chaque année dans les villes et villages en Pyrénées Orientales et plus particulièrement dans le Vallespir, à Céret qui organise chaque mois de mai un grand marché de la cerise.
C’est l’occasion de faire la fête pendant deux jours ces 26 et 27 mai 2018. Venez honorer ce petit fruit rond local sous toutes ses formes dans une ambiance festive et joyeuse.
Place aux bandas de Céret et des alentours, aux danses traditionnelles comme la sardane, aux démonstrations de castells, au repas en plein air … Sans oublier les concours dont celui de « dénoyautage de cerises » et le fameux et tant réclamé de « cracher de noyaux » ! Vous pourrez aussi assister à la plantation du cerisier.
Et pour la dégustation, rendez-vous au grand marché des producteurs de cerises. Venez goûter ce bijou sous toutes ses formes ! Les restaurateurs concoctent pour l’occasion des menus avec des recettes à base de cerises depuis l’entrée, en passant par le plat et bien sûr le dessert. Le tout dans la bonne humeur et l’allégresse.
Les plus jeunes ne seront pas en reste ! Ils pourront même participer avant l’heure à des festivités autour de la cerise. Le mercredi 23 mai, toute la journée, concours de peinture et chasse au trésor leur donnent rendez-vous pour bien s’amuser avant de participer à un goûter gratuit… Parions qu’il y aura même des cerises à déguster !
Alors, venez fêter ce fruit primeur à Céret, ville réputée pour être l’une des plus ensoleillées de France. Et bien sûr, capitale française de la cerise. Sa production y est précoce grâce au climat et à l’exposition des lieux. C’est ici qu’en France on récolte en premier ces petits fruits juteux.
Pour l’anecdote, sachez que, traditionnellement, chaque année, les deux premières cagettes de cerises de Céret sont destinées au Palais de l’Elysée…
