Miel de Maquis

Produit à Espira-de-Conflent et Estoher à 350-400m d’altitude. C’est un miel de printemps à forte dominante de bruyère blanche accompagnée du cortège floral de cette saison (thym, lavande sauvage etc.).Long en bouche avec des arômes puissants.

Plus de produits de l’association Val Llech :

Un projet local

Bien plus qu’une simple association de producteurs, l’association Val Llech a été créée en 2019 pour dynamiser sa vallée, dans le respect de l’environnement et du bien-vivre ensemble. L’objectif à moyen terme est d’obtenir une certification territoriale, synonyme de qualité et de développement durable. Ses valeurs sont : les circuits courts, la culture locale, le civisme et l’écologie, le tourisme raisonné et le respect des consommateurs et de l’environnement.

Découvrez aussi