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A la découverte du « Dominicain » 

« Le Dominicain » est une société coopérative vinicole, créée en 1926.

Pourquoi la cave a-t-elle était « baptisée » par ce nom ?

Tout simplement parce qu’elle est située dans l’ancienne église du couvent des Dominicains, un monument historique du XIIIème siècle, et consacré par le roi Jacques II de Majorque en 1457.

Le bâtiment devient propriété de l’Etat après la Révolution française, l’utilise comme dépôt d’artillerie et le met en vente aux enchères.

Plus tard, cette bâtisse fut achetée par les vignerons coopérateurs de Collioure qui décidèrent de vinifier et d’élever leur production dans celle-ci.

C’est donc en 1926, que ce monument historique devient la cave coopérative.

Le Cellier des Dominicains vous propose des visites guidées et commentées réservées au public (sans réservation) et aux groupes (réservation par mail) avec dégustation de leurs AOP Collioure & Banyuls, pour finir la visite en beauté ! 🙂

Informations pratiques :

  • Réservation obligatoire uniquement pour les groupes
  • Tout public
  • Entrée libre (simple visite ou achat de vin) mais visite guidée payante (3€)
  • Ouvert toute l’année
Q Quelle est l'organisation des visites guidées réservées au public ?

Les visites guidées réservées au public (sans réservation) ont lieu de Juin à Septembre, du lundi au vendredi, à 16h. Bon à savoir : cette prestation est également disponible en période de vacances scolaires.

Q Quelle est l'organisation des visites guidées réservées aux groupes ?

Les visites guidées réservées aux groupes ont lieu toute l'année. ATTENTION, réservation obligatoire par mail.

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  • Lundi09:00 - 12:0014:00 - 18:00
  • Mardi09:00 - 12:0014:00 - 18:00
  • Mercredi09:00 - 12:0014:00 - 18:00
  • Jeudi09:00 - 12:0014:00 - 18:00
  • Vendredi09:00 - 12:0014:00 - 18:00
  • Samedi09:00 - 12:0014:00 - 18:00
  • Échelle des prix 0€ - 3€
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