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Millas en fête : les bougnettes (« bunyete » en catalan) et l’huile d’olive à l’honneur ! 

Venez faire honneur à la culture catalane en dégustant de délicieuses bougnettes !

Mais qu’est-ce qu’une bougnette ?!

C’est une sorte de beignet parfumé au citron et à la fleur d’oranger, aplati et craquant, rond de la taille d’une assiette, généralement saupoudré de sucre.

C’est la spécialité traditionnelle catalane de Pâques par excellence !

Vous pourrez en trouver partout dans le département, boulangeries, pâtisseries, et même dans certains restaurants traditionnels et grandes surfaces mais UNIQUEMENT au moment de mardi gras et pendant toute la semaine de Pâques !

Les gourmands n’y résisteront pas…! 😉

Lors de cette fête, les boulangers et pâtissiers de Millas, village des Pyrénées-Orientales, confectionnent ces fameuses douceurs.

Concernant l’olive, de nombreux exposants détaillent les utilisations possibles du fruit vert, et les différentes saveurs de l’huile d’olive modelées par leur savoir-faire.

La journée est rythmée par un repas catalan, sur réservation, des danses catalanes ainsi que des promenades en calèche.

Informations pratiques :

  • Sans réservation (sauf repas catalan)
  • Tout public 
  • Evénement gratuit (sauf repas) et ponctuel, organisé tous les ans avant Pâques

 

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  • Monday09:00 - 17:00
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Informations complémentaires

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    • Evènement:Ponctuel (-1 semaine)
    • Type d’évènement: Fête de village