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Tourne, tourne petit moulin !

Le 11 février 1337, le Chevalier Raymond de Toulouse, procureur du Roi de Majorque, cède à Jacques Ermengald de Collioure, la directe d’une pièce de terre sise à Collioure et lui cède également le droit d’exploiter le moulin à vent qui y sera construit pour y moudre les grains ou récoltes de toute sorte de sa propre autorité.

Au XIXe siècle, le moulin cessera son activité pour se trouver progressivement en état de ruine.

Devenu propriété de la ville, la commune a entrepris sa restauration qui s’est achevée en juin 2001, avec la machinerie en bois réalisée de manière traditionnelle.

Aujoud’hui, ce moulin est utilisé pour la trituration des olives et l’élaboration de l’huile de Collioure.

C’est un moulin du Moyen-âge remis au goût du jour récemment par la ville. Il se trouve sur les hauteurs, de l’autre côté de la crique en venant de Perpignan.

Bonne visite !

Informations pratiques :

  • Sans réservation
  • Tout public 
  • Visite gratuite en saison le mercredi et le dimanche matin d’avril à septembre (10h-12h)
  • Ouvert d’avril à septembre 

 

 

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