Balade vigneronne dans les Fenouillèdes – Demi-journée

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Balade vigneronne dans les Fenouillèdes

 Visite des vignobles sur une demi-journée

Nous partirons pour découvrir Cassagnes, Caramany, Rasiguères, toute une palette de vignobles, et de terroirs différents : c’est la particularité de cette microrégion et de ces grands crus. Au milieu des vignes, des chênes, et du maquisnous poursuivons notre balade. L’histoire, très riche, de ce pays viticole a marqué les paysages : murettes, capitelles jalonnent notre visite commentée. Sous le regard bienveillant du Canigou, vous découvrirez tous les secrets des terroirs, des cépages, et l’importance de l environnement naturel sur la typicité des vins locaux.

En fin de matinée, nous rejoindrons notre vigneron du jour, en bio, pour approfondir nos connaissances des terroirs, autour d’une dégustation des vins AOP du Cru.

Informations pratiques :

  • Un minimum de 2 personnes est nécessaire pour réaliser l’activité. Maximum 11 personnes
  • Accessible à partir de 7 ans
  • Départ le matin vers 9h – Retour à 12h- Lieu de RDV : Maury

 

Vos billets Ir Oui Come ont une validité de 12 mois. 

Bonne découverte ! 

Catégorie :

Balade vigneronne dans les Fenouillèdes

Au cours de la rando, vous découvrirez les vignobles de Cassagnes, Caramany (connu aussi pour son barrage et son lac) et Rasiguères dont le rosé bénéficie d’une réputation internationale. Ce sont tous des terroirs différents mais qui produisent des grands crus. Les vignes poussent dans un environnement de forêts de chênes pubescents qui alternent avec le maquis. La flore est ici méditerranéenne. Les sols sont acides, secs et plutôt noirs, schisteux avec des gravières et du gneiss. L’endroit permettait autre fois l’extraction du fer dans la région.

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Maury, Pyrénées-Orientales, France

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