
Nombre : Évol (Èvol en catalán)
Actividades : Turismo, cultura y tradiciones catalanas
Especialidades : Casas de pizarra con horno de pan al aire libre
Un poco más : Sello de Calidad Ciudad más Bella de Francia
Localidad : Ciudad adjunta al municipio de Olette, Departamento de los Pirineos Orientales, región de Occitania (Cataluña Norte)

¿ Dónde está Evol ?
Evol
Entre los pueblos encaramados de los Pirineos Orientales, uno de ellos es uno de los pueblos más bellos de Francia.

En el Conflent, a la entrada de los Pirineos catalanes, Evol es un pequeño pueblo pintoresco encantador. Sus viejas piedras, sus calles empinadas, el horno de pan típico que sobresale de las paredes de las casas… todas estas características hacen de Evol un pequeño pueblo lleno de encanto.

Descubramos esta aldea medieval encaramada en su acantilado. Una bucólica parada para un dulce momento suspendido en el tiempo.

¡ Prepara buenos zapatos para caminar por sus callejones !
Construido en un pico rocoso, Evol tiene vistas a un pequeño río (la ribera de Evol). Hace más de 10 siglos que el nombre de este pequeño pueblo apareció y resuena en la historia catalana.

De su castillo del siglo XIII, sólo queda en pie una torre y las ruinas de lo que fue la fortaleza. Este sitio siempre ha destacado sobre el pueblo.
Además de este tesoro histórico, Evol también alberga un campanario románico apoyado en una iglesia, la iglesia de St. André. Construido en el siglo XI y remodelado con el paso del tiempo, contiene muchos objetos que dan testimonio de la riqueza artística que lo decoró en siglos pasados. La cruz, el cáliz, el tabernáculo componen este botín recogido a lo largo tiempo, que, al igual que la iglesia y el castillo, están clasificados como monumentos históricos.

Una de sus características especiales es el « conjurador », cuyos arcos están frente a la iglesia. Esta construcción se usó para evitar la mala suerte y las maldiciones. En efecto, ¡ el valle de Evol era famoso por el gran número de brujas que lo poblaban ! Tan pronto como una violenta tormenta o fuertes lluvias caían sobre la región, el sacerdote iba al «conjurador» para anular la maldición.

A los pies del castillo, se encuentra también la capilla de Saint Etienne, que data del siglo XIV. Dañada por el paso del tiempo, fue reconstruida en el siglo XVIII.

No te pierdas el gabinete literario de Ludovic Massé. Este escritor catalán ha incluido a menudo a Evol en sus historias. Lo usó como fuente de inspiración y puso en él la acción de algunas de sus novelas. El niño más conocido del país dio sus cartas de nobleza a esta pequeña ciudad catalana.
Más allá del arte religioso, el Museo de Artes y Tradiciones Populares espera a los visitantes para ayudarles a descubrir la evolución y conservación de las tradiciones locales. En esta región de pastoreo, las costumbres desempeñaban un papel importante en la cohesión social y la vida en sociedad. Los inviernos eran largos y duros, favoreciendo el aislamiento. Por lo tanto, es comprensible hasta qué punto los festivales y las costumbres hicieron posible disfrutar de la vida una vez que el invierno terminó. Esta es una excelente manera de aprender más sobre la evolución de las costumbres y el origen de las tradiciones catalanas modernas.
Más allá de simplemente vagar por las calles de un pueblo medieval más, prepárate para descubrir un verdadero escaparate de la cultura catalana pura. Además de las viejas piedras de este hermoso pueblo, descubrirás en Évol una parte real de la identidad y la cultura que nutrió y acunó a los habitantes de la región.

¡ Buenos descubrimientos y hermosa visita a todos !