« Castanyada i vi nou » en Pays Catalan en octobre 2019

Châtaigne et vin nouveau, une tradition très catalane : la Castanyada !

L’été est quasi terminé, les premières brumes d’automne arrivent. Le paysage revêt ses habits mordorés, les feuilles des arbres et des vignes roussissent, une teinte qui va bien sur ces terres du Roussillon, terre viticole catalane.

À la mi-octobre, les vendanges sont terminées. Les arbres commencent tout juste à perdre leurs feuilles qui virevoltent. Les marrons, les pommes de pins, les glands et les châtaignes les rejoignent sur la terre. Même l’air transporte les parfums d’automne. C’est le bon moment de fêter l’automne.

Dans toute la Catalogne, (Nord & Sud), il est traditionnel de mettre à l’honneur la châtaigne et le vin nouveau, un accord du goût parfait. Cette célébration va si bien avec l’automne, elle réchauffe les cœurs avant l’arrivée des premiers frimas. Elle revigore aussi.

Cette tradition commune n’a pas le même sens au Nord et au Sud

• En Pays Catalan, c’est une fête conviviale qui a lieu après les vendanges. Elle permet de fêter l’arrivée du vin primeur en l’associant aux châtaignes qui se ramassent à la pelle en cette saison. Souvent elles sont encore dans leurs coques, et se mêlent aux feuilles d’automne dans lesquelles elles aiment parfois jouer à cache-cache. La « Castanyade » a lieu généralement à partir du 2^ème weekend d’octobre.
• En Catalogne Sud, la « Castanyada » reste liée à l’automne, mais elle célèbre la Toussaint et se fête le 31 octobre et le 1^er novembre, au moment où les familles se réunissent et rendent hommage à leurs défunts. Elle s’associe à toute un rituel.

Où fêter la « Castanyada i vi nou » en Pays Catalan en 2019 ?

De nombreux villages des Pyrénées Orientales organisent des festivités pour l’occasion. Voici quelques exemples tout en sachant que certains l’ont déjà fêté :

• Tautavel a lancé une invitation pour déguster des châtaignes traditionnellement grillées dans le four de la locomotive et accompagnées d’un verre de vin nouveau ce 6 octobre. Ce fut vraisemblablement la première Castanyade des PO.
• Fidèle à sa tradition, Casteil organise toujours sa Castanyada le 2^ème weekend d’octobre. Ce fut donc ce 13 octobre
• Vernet-les-Bains a réuni 2 fêtes ce 13 octobre : la Castanyade au Parc du Casino dans le cadre d’une journée Terroir et la Fête du Potiron au Jardin pédagogique lors d’une journée Nature. Hummm, ça sent l’automne !

Mais rassurez-vous, il reste des Castanyades à fêter encore un peu partout ! Voici les dates et lieux.

• Saint-Cyprien Village le 17 octobre, à partir de 18h, Place de la République

Les cavistes et détaillants (Les Cépages Fleuris, Le Petit Bouchon, l’Expérience et le Jardin Catalan) vous attendent pour vous faire déguster gratuitement le vin primeur en musique. Vous en profiterez pour déguster les châtaignes grillées préparées par l’association « Terra i Mar ». Pendant ce temps, les petits dès 3 ans pourront participer à un atelier « couleurs de grains » (Empreintes de feuilles) proposé par les « Collections de St-Cyprien ». Le tout dans une ambiance musicale grâce au DJ « Select Aïoli ».

https://www.tourisme-saint-cyprien.com/agenda/vin-nouveau-et-castanyada

Contact : 04 68 21 01 33

• Amélie-les-Bains-Palalda, le 18 octobre, à partir de 17h00, Place de l’Hôtel de Ville

Castagnade et vin nouveau, le mariage du vin nouveau et des châtaignes grillées vous est proposé par le Comité des Fêtes ce jeudi 18 octobre. Venez partager cette ambiance conviviale. Vous dégusterez le cornet de châtaignes + un verre de vin pour 3€ (verre de vin supplémentaire : 1€).

• Prades & Saint-Estève, le 18 octobre, à partir de 17h

Une Castanyada est organisée ce vendredi par La Bressola et les Parents d’élèves.

• Rivesaltes, le 18 octobre, à partir de 19h00, à la Cave de Villeneuve

La Cave de Villeneuve vous invite à une dégustation des vins nouveaux. Vous pourrez découvrir les tous premiers vins de la vendange 2019. Bien entendu, le vin sera accompagné de la traditionnelle « Castagnade », Châtaignes & Grillades préparée par les vignerons dans une ambiance musicale.

Réservation obligatoire avant le 16 octobre 2019 par tel : +334 68 64 79 34 ou par mail : rivesaltes@caveadv.com

Site Internet : http://www.arnauddevilleneuve.com

Tarifs : Adulte 5€, enfant 3€

• Vinça, le 18 octobre, à partir de 19h00, 6 avenue de la Gare

La Castanyade est organisée par les « Vignerons en Terres Romanes » pour déguster les nouveaux millésimes de leurs vins. La dégustation sera accompagnée de viande et de châtaignes grillées. Une belle façon de fêter la fin des vendanges et les vins nouveaux.

Réservation conseillée Vignerons en Terres Romanes +334 68 05 85 86

vigneronsterresromanes@orange.fr

Tarifs : Adulte 12€, enfant 8€ de 13 à 17 ans, gratuit < 12 ans

• Pézilla la Rivière, le 19 octobre, de 10h00 à 17h00

Le village sera en fête toute la journée sur fond de marché du terroir et du jumelage avec La Granadella. Il y aura les Gegants de Thuir et d’Argelès à 11h, des Sardanes l’après-midi, des jeux et une Castanyade à 16h30 avec châtaignes grillées et vin primeur. Cette journée est organisée par le Comité « Fête et Culture » et les associations « Pau Berga » et « Pézilla-Ailleurs ».

• St-Genis-des-Fontaines, le 19 octobre, à partir de 16h, Place de la République

Castanyada et Fête du vin nouveau ce samedi. Cette manifestation est organisée par Els Goigs Tradicionals, le Foment Sant Genis Sardanista et la Municipalité. Châtaignes grillées, vins et sardanes garantis dans une ambiance tradi catalane festive et conviviale. C’est gratuit !

• Palau-del-Vidre, le 20 octobre à partir de 9h30, Place de la République

Tout au long de la journée, vous pourrez déguster des châtaignes grillées et produits du terroir. Un grand marché du Terroir et de l’Artisanat se tiendra place de la République dans une ambiance musicale et le midi des grillades catalanes vous seront proposées. La Castanyade et la journée sont organisées par le Comité d’animation de Palau-del-Vidre (04 68 22 63 25)

Cette liste n’est pas exhaustive ! Elle montre simplement que la Castanyade, qu’on dit Castanyada en Catalan et qu’on trouve parfois écrit Castagnade en Français, c’est une belle tradition de l’automne qui réchauffe les cœurs et les corps à l’arrivée des premières brumes et des couleurs mordorées. Vin nouveau et châtaignes grillées quel bel accord !

Alors, entre amis ou en famille, votre « Castanyada i vi nou » à vous, vous la fêterez où ?