Una raça coneguda a tot el món

No és mera casualitat que aquest burro hagi estat escollit símbol d’identitat i imatge de Catalunya.

El burro representat al fons de la bandera catalana és en realitat una raça autòctona a Catalunya. S’utilitzava pel treball agrícola per totes les feines de transport. El burro català ha estat durant molt de temps l’animal de càrrega més estès a tota Espanya.

En el seu apogeu, la raça va comptar amb més de 50.000 exemplars. Ara s’ha reduït a 500 espècies en tot el territori. Molts ecologistes han decidit mobilitzar-se per salvar aquesta raça en perill d’extinció. L’objectiu és fer créixer la població de burros catalans a mil exemplars.

Conegut i valorat per la seva força, resistència i gran mida, s’ha utilitzat durant molt de temps per criar i així millorar la seva descendència. George Washington, en particular, va portar varis burros a terres americanes amb l’objectiu d’enfortir la genètica dels cavalls locals. Així es va crear la raça Kentucky-Catalan-Donkey que va participar la conquesta del oest!

El símbol de la resistència

Alguns espanyols miren aquest símbol amb mal ull. Ho veuen com a una competitivitat entre el burro i el toro espanyol. En realitat, van ser les seves qualitats les que van fer del burro català un símbol de tota una regió.

La seva resistència als treballs durs, així com el fort caràcter l’han convertit en un dels símbols més apreciats a Catalunya. El ruc català encarna la singularitat, la identitat i el caràcter de tots els catalans tan a Catalunya com a la Catalunya Nord!

Sabies que… ?

Cambre d’Ase, situat als Pirineus, significa literalment “l’habitació del burro”. Això és una prova de la importància del animal en terres catalanes.